Tag Archives: otaner

Ingredienti: gr.500 trenette gr.250 polpa di granchio n.5 cucchiai di olio evo n.6 cucchiai di vino bianco secco n.2 spicchi...

ngredienti: gr.800 baccalà ammollato gr.30 burro n.2 patate n.1 bicchiere di latte fresco n.1 spicchio d’aglio n.1 cipolla n.4 cucchiai...

L'Alimentazione è alla scoperta, alla ricerca di nuovi ingredienti, abbinamenti sfiziosi. Le salse sono una miniera di gusto che parte...

Ingredienti: gr. 500 bucatini gr. 150 bottarga intera n. 2-3 spicchi d’aglio prezzemolo tritato, peperoncino, olio evo q.b. Fate rosolare...

Ingredienti: kg.1 polpo n.1 tappo di sughero succo di limone, olio evo, cipolla, prezzemolo, olive q.b.   in acqua salata...

Ingredienti: kg.1 di acciughe pulite e diliscate gr.100 olive verdi snocciolate gr.50 pangrattato gr.30 pinoli gr.30 capperi sotto sale lavati...