Enogastronomia

Salsicciotto ai porri Ingredienti: n.8 fettine di polpa di coscia n.8 fette di prosciutto cotto n.8 foglie di salvia n.4...

Cheesecake al limone Ingredienti Base: 200 gr di biscotti digestive,80 gr di burro; Farcitura: 330 gr di philadelphia,120 gr di zucchero...

Rotolini alla contadina Tipici delle Colline abruzzesi Ingredienti: n.8 fette noce di vitello n.8 fette prosciutto cotto n.1 uovo gr....

Torta sole o torta Girasole Semplice e rapida per le mamme moderne. Preparazione: 10 minuti, Cottura: circa 15 minuti. Ingredienti:...

La fettina gustosa ai peperoni Ingredienti: gr. 400 di fesa a fette sottili gr. 200 funghi (secchi o freschi) n....

Scauratieddi Dolci tipici del Cilento, simili al nodo savoia Ingredienti: farina di grano OO kg. 1 acqua lt. 1 zucchero...

Cima di petto di vitello con riso Ottimo secondo piatto Ingredienti: gr.700 punta di petto di vitello gr.400 spinaci sbollentati...

Le bugie hanno le gambe corte.. quelle mangerecce hanno più nomi: CHIACCHIERE - FRAPPE. - CENCI Ingredienti: Farina gr. 300....

Fettine alla messicana Ingredienti: gr. 400 fettine sottili di carne (girello) n. 4 cucchiai di olio evo n. 2 spicchi...

La rubrica enogastronomica dell'Eco on line del giornale della provincie Savona e Pavia, condotta da OTANER si arricchisce.... Dalla prossima...