OTANER

Cicale di mare gratinate Ingredienti: gr.800 cicale di mare n.2 spicchi d’aglio ½ bicchiere d’olio evo n.1 ciuffo di prezzemolo...

Bucatini al gusto di mandorle Ingredienti: gr.500 bucatini gr.500 pomodori pelati gr.100 mandorle sgusciate gr.80 di formaggio pecorino grattugiato n.4...

Vol-au-vent alle alici Il piatto unico, è la soluzione in tavola accostamenti nutrienti e divertenti. Ingredienti: n.8 vol-au-vent gr.80 di...

Linguine al “Pesto di noci” Ingredienti: gr.500 pasta linguine gr.100 formaggio pecorino grattugiato gr.15 noci di Sorrento sgusciate n.3 cucchiai...

Cozze in “cocotte” al forno Ingredienti: kg.1 cozze n.2 spicchi d’aglio n.4 cucchiai d’olio evo n.1 pugno di pangrattato n.1...

Spaghetti “Al pascolo” del pecoraro Gustosissimi Ingredienti: gr.500 spaghetti (possibilmente n.12) gr.250 ricotta fresca gr.50 ricotta salata grattugiata gr.50 formaggio...

Ingredienti: gr.500 code di gamberi gr.50 burro n.4 cucchiai di senape n.1 confezione di panna n.1 ciuffo di timo fresco...

Ingredienti: n.16 filetti di cefaletti n.3 cucchiai di farina n.2 mollica di pane (pugni) gr.50 di burro ½ bicchiere di...

Pappardelle con prosciutto e panna Ingredienti: gr.400 pappardelle fresche gr.50 prosciutto cotto tagliato a listarelle gr.60 formaggio grattugiato gr.50 di...

Ingredienti: gr.400 di pappardelle fresche n.1 spicchio d’aglio tritato finemente n.1 cucchiaio di rosmarino tritato finemente n.1 dado da brodo...