ingredienti:
gr. 300 mais in scatola
gr. 200 tonno sott’olio
n. 4 uova sode
n.1 peperone rosso
n. 1 peperone giallo
n. 1 limone medio
n. 4 cucchiai di olio evo
sale, pepe macinato fresco q.b.
in una capiente insalatiera mettete il tonno sgocciolato dall’olio e conditelo con il succo di limone, sale, pepe, olio evo. Aggiungete il mais, le uova sode tagliate a rondelle. Arrostite i peperoni, spellateli e tagliateli a listarelle. Guarnite l’insalata con i filetti di peperone e mettetela in frigorifero a raffreddare. Servite facendo attenzione che tutti gli ingredienti siano presenti nei singoli piatti.
