Alimentazione del lavoratore (per andare al lavoro o scuola), deve dare tono, energia al cuore ed a muscoli pronti, scattanti. La colazione è fondamentale, spesso troppo frettolosa nel periodo di lavoro e troppo pesante e ricca nel periodo di ferie Ideale carboidrati a basso valore glicemico e frutta secca disidratata, semi, frutta a guscio(noci, mandorle nocciole) e frutta fresca con spruzzata di cannella che riduce la glicemia o salato(uovo) Il caffè facile, veloce da assorbire (AM), per chi guida, più tardi il tè(PM) per carica a lungo periodo, a lenta distribuzione per chi fa yoga.
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