Enogastronomia

“Suggerimenti in cucina” le ricette di Otaner

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Ingredienti:

gr.400 spaghetti n. 5

b.3 cucchiai di olio evo

n.6 spicchi d’aglio tritato fine

peperoncino, prezzemolo q.b.

 

cuocete in una padella l’olio con l’aglio tritato e il peperoncino sminuzzato. Nel frattempo fate cuocere, in abbondante acqua salata gli spaghetti e scolateli al dente. Versate gli spaghetti nella padella con l’olio e fate insaporire bene la pasta, aggiungete il prezzemolo e servite.

 

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